_edited_edited_.png)
Servicios de laboratorio
El laboratorio de calidad de café de la empresa Riqueza de Campo, da cumplimiento a los estándares de calidad dados a nivel internacional por la SCA. Cuenta con un talento humano altamente calificado, conformado por catadores Q Grader y certificados en tostión por la SCA, garantizando la calidad en los procesos.
Análisis sensorial
Perfilación del café, catación Q Arabica Grader
-
Fragancia – aroma
-
Sabor
-
Sabor residual
-
Acidez
-
Cuerpo
-
Balance
-
Taza limpia
-
Uniformidad
-
Dulzura
-
Apreciación de catador
-
Precio del análisis: $60.000
-
Plazo para la entrega del resultado: 5 días hábiles
-
Requerimiento de muestra: mínimo 600 gramos de café pergamino seco y/o 400 gramos de almendra sana.
-
Incluye: resultado del análisis
Análisis físico
-
Humedad del grano
-
Merma
-
Granulometría
-
Clasificación de defectos
-
Factor de rendimiento
 |  |  |  |  |
|---|---|---|---|---|
 |  |  |  |  |
 |  |  |  |
-
Precio del análisis: $90.000
-
Plazo para la entrega del resultado: 5 días hábiles.
-
Requerimiento de muestra: mínimo 600 gramos de café pergamino seco y/o 400 gramos de almendra sana.
-
Incluye: resultado del análisis
Descuentos
-
Análisis físico y sensorial de una muestra: $90.000
-
Descuento por análisis de 5 a 10 muestras: 15%
-
Descuento por análisis más de 10 muestras: 20%
-
Una vez se realizan los análisis, se brindan las observaciones y recomendaciones necesarias a desarrollar en la finca, a fin de mejorar la calidad del café.
