Pensamos en el productor como un actor fundamental en la cadena productiva del café. Reconocemos y valoramos su trabajo, por ser el encargado de garantizar cafés de alta calidad.​​Producimos cafés con procesos, que evitan el alto consumo de agua durante el proceso de beneficio, contribuyendo a la disminución de impactos ambientales negativos.​​Nuestro equipo está conformado por talento humano  profesional especializado en el grano de café desde la siembra hasta la taza, contando con catadores Q Arabica Grader.​Garantizamos altos estándares de calidad, según Coffee Quality Institute - CQI.